Catering
Los proveedores de catering que suministran a los eventos que se realizan en Cal Simó deberán ofrecer a los clientes de Cal Simó el servicio adaptado a las instalaciones cedidas para el evento.
Cal Simó ofrece a sus clientes los contactos de empresas proveedoras de catering que conocen las instalaciones.
El cliente puede elegir a otros proveedores siempre y cuando dichos proveedores ofrezcan el servicio de catering y su logística de gestión de residuos.
El proveedor deberá cumplir con los requisitos legales pertinentes para poder ofrecer su servicio en cuanto al personal y contenido alimentario.
El proveedor deberá adaptar y reponer las instalaciones post-evento.
Cal Simó cobrará el 5% del importe facturado al cliente en concepto de costes energéticos y estructurales cuando se trate de evento con más de 20 personas hospedadas.